1.材料:西葫芦1个，蒜粉适量，小米椒1个，盐，鸡精，酱油，陈醋，白糖适量。
2.首先，把西葫芦切丝。
3.将锅里的水烧开，将葫芦丝放入水中。
4.取出后放入冷水中冷却。
5.滤去水分，将蒜末和小米椒放入盆中，拌匀。
6.加入盐、鸡精、酱油、陈醋、白糖，搅拌均匀。
