1.材料:菠菜200克、木耳100克、蒜粉、胡椒粉、香油、酱油、蚝油、盐、糖。
2.木耳要提前泡好，菠菜要洗干净备用。
3.往锅里加水。水烧开后，加入少许盐和油，将菠菜和木耳分别焯一下，捞出沥干。
4.调酱:香油一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐和糖少许，撒上适量蒜粉和胡椒粉，搅拌均匀。
5.这道清爽可口的凉拌木耳菠菜就完成了。
