1.配料:生菜、蒜、剁椒、油、冷酱油、陈醋、盐。
2.生菜去皮洗净，搓成丝，用盐腌好。
3.适量蒜末和剁椒。
4.锅里放油，放入蒜末，剁椒，翻炒，放入冷酱油和陈醋。
5.把生菜丝放在盘子里，倒入炒好的蒜末和胡椒粉，吃的时候拌匀。
