1.原料:千张、辣椒粉、白芝麻、大蒜、孜然粉、白糖、盐、食用油、香葱、香菜、黄瓜、蚝油、酱油、醋。
2.练习步骤:洗千张，切丝。向锅中加水，将数千根丝绸焯一下。将蒜末、葱花、香菜和黄瓜丝切碎。
3.然后准备万能凉拌酱，准备一个小碗，把蒜粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻放入碗中。淋上热油。
4.倒一勺酱油。一勺蚝油。一勺醋。半勺糖和少许盐，搅拌均匀。
5.准备一个大碗，加入几千块焯水，香菜，葱花，黄瓜丝。
6.将混合好的万能酱倒入千张。搅拌均匀。
