可食用薄荷怎么吃

1.薄荷汁；榨汁永远是最简单的吃法，薄荷叶也不例外。薄荷叶本身就是开胃健脾的，吃起来不会有口感上的不适。但是，也有少数人觉得薄荷太酷了。这时候可以在薄荷汁中适当添加一些调味料，让薄荷汁更好的满足自己的口味需求，吸收薄荷的营养价值。

2.薄荷汤；说到薄荷汤，你可能没有太多机会吃到。薄荷汤的配方很简单。用清水冲洗新鲜薄荷叶即可。然后将清洗干净的薄荷叶放入开水中，用开水焯一下，根据自己的口味加入少许盐、糖或其他调料，就可以享受到薄荷汤健脾开胃、解毒降火的功效了。

3.薄荷粥；用薄荷叶煮的粥也是不错的选择。既可以代替我们习惯作为主食吃的米饭、米粥填饱肚子，又可以品尝到薄荷的清爽健脑味道。如果在粥里加一些喜欢的配菜，一起煮，会是美味的食物。所以如果你厌倦了每天同样的主食，不妨试试薄荷粥，说不定还能享受到美妙的美食。