1.原料:杏鲍菇、食用油、盐、葱花、辣椒粉、生抽、老抽、香醋、蒜粉、小米椒。
2.准备杏鲍菇，葱花，蒜。
3.锅蒸杏鲍菇。
4.晾凉后撒成条状。装入磁盘。
5.调酱:将葱蒜碎和小米椒圈、椒盐面倒入碗中。
6.把油烧开。
7.将热油倒入碗中。
8.加酱油。加入酱油。加入香醋，搅拌均匀。
9.将酱汁浇在杏鲍菇上。
