凉拌包菜怎么做 凉拌包菜怎么做好吃又简单窍门
1.材料:白菜300g、黑木耳5g、洋葱半个、红辣椒半个、玉米油2勺、白糖1勺、白醋2勺、酱油2勺、洋葱2根、盐3克。
2.准备食材，白菜洗净切丝，黑木耳提前泡发，洗净切丝，洋葱洗净切丝，清水浸泡，红辣椒洗净切丝。
3.把锅里的水烧开，把卷心菜焯一下。
4.加入黑木耳和红辣椒焯一下。
5.将水焯大约1分钟。取出，沥干水分，放入一个更大的容器中。
6.加入洋葱。
7.加酱油。
8.加入白醋、糖、盐和葱花。
9.将锅中的油加热至冒烟，倒入碗中拌匀。
10、装盘，吃起来，酸甜可口，很开胃，可以吃也可以喝，好吃。
