1.紫甘蓝切成细丝放入盆中，红、青椒切丝，香菜切寸，大蒜捣碎一起放入盆中。
2.锅中加入适量的油，将辣椒炒出香味，然后捞出辣椒待用。
3.在盛有菜丝的盆中加入适量的醋、盐、味精、少许糖，将炒好的花椒油倒在上面。
4.搅拌均匀装盘。
