1.材料:菠菜4根，水100ml，香油10g，辣椒油10g，醋10g，糖5g，蒜粉5g，盐5g。
2.菠菜去根洗净。
3.将锅里的水烧开，水烧开后放入菠菜，煮1分钟捞出。
4.把水沥干，放在盘子里。
5.空将1勺辣椒油、1勺蒜粉、半勺香油、1勺醋、少许糖、适量盐放入碗中。搅拌均匀，混合成酱。
6.把调味汁倒在菠菜上，搅拌均匀。
