1.在王宓的小碗里吃饭时，把碗从碗或盆里拿出来，用刀把碗切成条状或小块。
2.加入芥末、精盐、香醋、辣椒油，搅拌均匀，吃起来清爽爽口。它百吃不厌，好吃又好吃。越吃越馋。全年都可以用。还具有清热解毒的功效。
3.另一种碗坨是白色的，做法和苦荞面差不多，但颜色是透明的，还有另外一种吃法:把一个形似漏勺的工具压在碗坨上，一圈一圈地拉，形成类似拉面的形状。
