1.野山参适合冬天食用。
2.野山参含有丰富的蛋白质、纤维素和矿物质，摄入后能促进肠道蠕动，增强人体免疫力。此外，野山参还能补中、健脾、开胃、利尿除湿，对改善气血不足、脾胃虚弱导致全身无力引起的头晕头痛有很好的效果。但不建议高血压患者过多服用野山参，以免加重病情。
