1.吃鹅肉的最佳时间是在冬天。
2.鹅肉的营养分析:鹅肉含有蛋白质、脂肪、维生素A和B、烟酸和糖。鹅蛋含有蛋白质、油脂、卵磷脂、维生素、钙、镁、铁等。
3.鹅肉蛋白质含量高，富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，脂肪含量很低。
