1.做成果汁:夏天甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮品店的人流量。可以简单的用拥挤来形容。由于天气酷热，人们正考虑买些冷饮来消暑。但是买冷饮的人对这些饮料应该有一定的顾虑，比如担心制作饮料用的食材不够新鲜，担心饮料中添加了什么有害的味道等等。与其想那么多喝一杯，不如自己在家做，这样就没有后顾之忧了。用哈密瓜做冷饮是个不错的选择。简单做成果汁放冰箱冷藏。再加上哈密瓜含糖量比较高，不加任何糖精也能甜。它是绿色的，安全的，健康的。
2.做甜点:先准备足够的哈密瓜，去皮切成小块，放在大碗里，加入一些樱桃和蓝莓，最后直接把酸奶倒在上面。喜欢吃凉的人可以放在冰箱里冷冻片刻再拿出来。酸酸甜甜的味道特别好。
3.做果酱:准备去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖、柠檬。先将哈密瓜捣碎，挤出柠檬汁与哈密瓜果肉混合，然后与白糖、麦芽糖一起放入锅中，用武火煮沸，待浆液变稠后，再用小火收汁。烧开时注意不断搅拌，以免粘锅。
4.做沙拉:海鲜水果沙拉听起来可能有点奇怪，但味道却令人难忘。具体做法如下:准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱，将哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块备用，然后将鲜虾用开水焯一下，与切好的水果混合。最后放上沙拉酱。如果
5.煮粥:准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量的麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦粒放入锅中煮熟。米饭煮开后，放入哈密瓜，煮到哈密瓜可以碾碎。关火前加冰糖调味，当然是可选的。
6.爆炒吃法:爆炒水果看似不常见，但说到哈密瓜牛柳，大家应该都有印象，因为这道菜在岭南地区有一定的名气。材料:牛柳适量，哈密瓜切成小块，生粉，油，柠檬汁，盐，酱油。煎之前，先用生粉、酱油、盐把哈密瓜腌好，再把牛柳放在锅里煎。牛柳熟透后，倒入哈密瓜，一起翻炒。加入一定量的柠檬汁，翻炒一分钟左右再炒。这道菜酸甜可口，开胃，胃口不好的人可以试试。
