1.原料:腐竹、辣椒、豆瓣酱、花生油、盐、水。
2、腐竹、花椒切段。
3.在锅里加热油,加入豆瓣酱。
4、小火香。
5.把胡椒炒一会儿。
6.加入腐竹、盐和水烧开。
7.烧至含水量明显减少,汤汁浓稠即可。