1.将胡萝卜切成小方块,用料理机打成汁。
2.在面粉中加入胡萝卜汁,加入发酵粉。
3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
4.发酵后的面团大了一倍。
5.取出面团,彻底排气。
6.擀成包子皮的厚度,刷上油,撒上盐。
7.卷起来,尽量卷紧。
8.切成三角形。
9.拿一根面条,立起来,中间放一根筷子。
10、轻轻向下压,不要折断。
11.准备好胚胎,唤醒20分钟。
12.先把锅里的水烧开,然后放入花卷,盖上锅盖蒸10分钟左右就可以出锅了。