1.切掉自制吐司的皮。
2.切好的火腿肠丁调入蛋液，用少许盐调味，搅拌均匀。锅里放少量油，用小火摊成长方形的蛋皮。
3.出锅冷却。
4.准备果酱和沙拉酱。
5.将生菜洗净，晾干。
6.底部铺一层保鲜膜，放上吐司片，挤上沙拉酱。
7.挤成网状，可以保持棍紧。
8.铺上蛋皮，挤上一层沙拉酱。
9.盖上一片吐司，用锯齿刀切成两个三角形，配上一盒寿司卷。
