农夫面包的做法 原来是这样做的
1.将材料混合成均匀的面团，盖上盖子发酵1-2小时。
2.将所有材料放入面包机中，混合成均匀的面团。
3.面团在面包机中第一次发酵(体积约大1.5倍)。
4.把面团分成三份，做成水滴状。
5.将面团放入烤箱，发酵至两倍大。取出面团放入烤箱预热(上215/下210)。
6.在面团表面撒上面粉。
7.烤箱预热时，用锋利的刀在面包表面切一个刀口。
8.将面包放入烤箱烘烤至熟透(参考时间为15-20分钟)。
9.取出烤好的面包，让它冷却。
10.材料:高筋面粉160克，全麦粉40克，盐4克，酵母4克，水140克。
