1.用其他配料掩盖灵芝的苦味。比如你喜欢甜食,就在汤里加白糖。如果喜欢咸的食物,可以在汤里放其他调味品,如红枸杞、八角、香菜等。,来掩盖灵芝原有的苦味。这样灵芝汤的苦味会更淡,但不可能完全去除灵芝汤的苦味,因为灵芝汤的营养价值很好。
2.如果在煲汤时灵芝用量过多,也是导致灵芝苦味的直接原因。所以我们可以适当减少灵芝的用量,这样我们喝的灵芝汤就不会那么苦,喝起来也不会那么苦。