莲藕素汤的做法大全家常窍门


莲藕怎么煲素汤 莲藕怎么煲素汤好吃

1.材料:莲藕500克,黄豆200克,干木耳30克,凉菜(萝卜干)40克,香菇8朵,马蹄10个。

2.黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,去皮,切块。

3.将木耳用温水浸泡,去蒂,撕成大小适中的块。

4.将蘑菇用冷水冲洗并软化,刮去蒂上的黑色物质。

5.将腌制的蔬菜用水洗净;剥马蹄铁。

6.将水倒入砂锅,然后加入所有材料,大火烧开,转小火两小时,入味。

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