1.将一杯纯豌豆粉和一杯冷水混合至无颗粒。
2.烧开4杯冷水转小火,边倒边搅拌沸水中搅拌好的豌豆粉糊。
3.小火上不停搅拌,注意不要糊锅,直到豆腥味越来越小,糊越来越浓,大概一两分钟。
4.把它倒入抹了油的盒子里,冷却。
5.切成条状,倒入调料。
6.夏天吃真的很开胃,有豆香味。