炼乳戚风的做法 来试试吧
1.将三个鸡蛋的蛋黄分开，在蛋黄中加入12克糖打蛋器。
2.分几次加入色拉油，均匀打发。
3.搅拌至沙拉酱呈现奶油色。
4.将20克雀巢鹰牌炼乳草莓香精加入16克水，搅拌均匀。
5.然后倒入蛋黄糊中，低速搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
7.三个蛋清加30克砂糖，先高速打发。
8.这样打，低速搅拌一小会儿。
9.取出三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，搅拌均匀。
10.然后倒回蛋清碗里，拌匀。
11.倒入模具(6寸)，从高处落下几次，得到大气泡。
12.放入预热好的烤箱165度烤35分钟。
