1.剁碎豆子。(最好先把豆子焯一下,我忽略了这个问题。)往面粉里加水,搅拌成浓稠的糊状。将鸡蛋打入面糊中,加入盐。
2.将切碎的蔬菜混合在糊状物中,搅拌均匀,加水调节糊状物的稠度。老酸奶的稠度。
3.在锅里刷上油,加热。
4.倒入两勺面糊,晃动锅子,让蛋糕自然铺好。
5.在蛋糕上打一个鸡蛋。
6.蛋液会慢慢凝结。
7.给蛋糕加一勺调味汁。你可以要任何你喜欢的调味汁。
8.用勺子把调味汁调匀。
9.用抹刀将酱饼折叠起来。出锅后换刀享用。