1.原料:龙口粉丝、大蒜、食用油、盐、白糖、酱油、香油。
2.准备龙口粉丝。
3.放在盆里，用开水冲泡，盖上盖子闷15分钟。
4.用冷水冷却后，沥干并装盘。
5.大蒜切碎，放入炒锅中翻炒，淋在粉丝上。
6.撒上盐、糖、酱油和几滴香油，搅拌均匀。
