1.黑豆一般煮40-60分钟。
2.黑豆浸泡6-8小时后再煮，这样黑豆更容易煮。
3.煮黑豆的时候需要中途开盖一次，避免煮干，造成黑豆沸腾，影响口腔。
4.黑豆煮熟关火后，不要马上捞起。你需要再炖10-15分钟才能端出来，这样可以避免生黑豆，影响口感。
