1.将火腿肠、豆腐和胡萝卜切成丁。
2.锅里放两碗水,烧开。
3.将豌豆、玉米和胡萝卜预煮。
4.将漂白的彩色蔬菜颗粒放入冷水中,冷却,然后捞起。
5.锅里放油,放入焯过的彩色蔬菜粒翻炒。
6.然后加入豆腐颗粒翻炒均匀。
7.这时候可以放盐调味翻炒。
8.最后加入火腿肠,翻炒均匀,即可食用。