1.在打蛋器中加入黄油、砂糖和盐(盐可以用三个手指捏两下)。用刮刀把黄油切成小块，然后把所有的材料混合在一起。
2.筛低筋面粉和杏仁粉。一般两种粉末都需要过筛两次。
3.将低筋面粉和杏仁粉再次筛入打蛋盆，用刮刀切拌，重复操作至无粉。
4.烤箱180度烤8分钟。拿出来打碎。放进烤箱的时候，直接铺在烤纸上，放在烤盘上烤。
