1.鸡胸肉清洗干净，锅里放水，鸡胸肉放凉水。
2.加入几片姜片。
3.加入一勺料酒，煮至鸡胸肉八成熟。
4.将煮熟的鸡胸肉冷却后撕成条状。
5.锅里烧热油，小火放入鸡胸肉，慢慢煸干水分。
6.加一勺，味道很鲜。
7.加入半勺酱油。
8.加盐。
9.加胡椒粉。
10.加十三香。
11.最后加入一汤匙孜然粉，拌匀。关掉暖气。
