1.平菇煮15分钟左右。
2.平菇要在锅里煮15分钟左右。平菇虽然鲜嫩，但煮熟后其实和生的状态一样。这个时候很多人以为它熟了吃了，其实还是半生不熟的状态。如果这个时候吃，会有特别浓的蘑菇味，吃了之后可能会引起肠胃不适。所以一定要煮久一点，尽可能10~15分钟，这样才能彻底煮熟。
