1.材料:羊肉,白菜,整个辣椒,盐。
2.羊肉用水洗净,加水,略高于肉面。切开卷心菜,把它们叠放在一起。其实菜里也有水。
3.加入胡椒粉颗粒。不能被打破。非常辣。我想外国人可能会用这种辣椒去腥。
4.全部放好后将开水烧开,然后关小火焖2小时。可以更久。白菜放久了很烂,但也很好吃。