1.熟饺子一般煮7-8分钟。
2.煮饺子最重要的是你要知道温度,尤其是刚从冰箱里拿出来的饺子。不要提前太久取出,因为饺子会融化,可能会粘在一起。
3.做饭的时候,现在锅里放很多水,一定要多放,因为面食比较吃水。等到水开了,再把饺子从冰箱里拿出来,放在大火里煮。然后转中火,煮8分钟左右。这期间可以加几次冷水,再烧开。这样煮出来的饺子皮面筋味道更好。