1.三文鱼片对折，卷成花状，放入盆中，挤柠檬汁，边上放混合生菜；
2.黑水橄榄切块，与西瓜柳一起放入盆中；
3.将吐司切成薄片，切掉四边的皮，把刀换成三角形，放入烤箱，晾干后直立在三文鱼上；
4.用小茶匙舀一点辣根，放在三文鱼上，在盆外倒一点醋酱。
