1.蒸牛肉粉的蒸制时间与肉质有关。嫩肉蒸30分钟左右，老肉蒸60分钟。
2.制造步骤:
(1)牛肉切片，土豆去皮，切成稍厚的片。
(2)用盐、少量糖、五香粉、酱油调味牛肉。土豆同样的食材味道也不错，但是不需要料酒。品尝20分钟。
(3)把好吃的土豆和牛肉均匀的粘在蒸好的肉粉上，然后在牌子里放一块土豆和一块牛肉。入蒸锅蒸熟后，再蒸25分钟即可完成。
