1.冷水煮沸，转中火。看到金蝉突起真好。大概10-15分钟就熟了。
2.每100克金蝉若虫含蛋白质72克，脂肪15克，钾0.3克，磷0.58克，钙1.6毫克，锌8.22毫克，铁1.23毫克，灰分1.8克，多种维生素和微量元素，人体必需的氨基酸占总氨基酸的46.63%。除此之外，它还含有钙、磷、铁以及人体必需的多种维生素和微量元素。
