百叶节煮多久几分钟能熟（白色百叶煮多久几分钟能熟）
1.牛肉百叶需要煮3分钟左右。
2.牛肉百叶帘就是牛胃，别名:百叶帘、肚尖、牛胃。它是牛的内脏器官之一，即牛胃中的第三隔瓣胃。胃的形状像一片叶子，它的功能是吸收水和发酵产生的酸。牛百叶可作为食品原料，一般用于火锅、油炸食品等。广东人喝茶时也把它当点心蒸着吃。新鲜的牛柳一定要处理的酥脆可口。
3.牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分。
4.牛是反刍动物，与其他家畜不同。它最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃(俗称毛肚)、网状胃(蜂窝胃)、瓣胃(俗称牛肉百叶)和皱胃。前三个胃没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。一、四胃有胃腺，能分泌消化液，类似猪和人的胃，所以也叫真胃。牛吃的粗饲料主要被瘤胃微生物分解成可吸收利用的物质。
