1.白萝卜煮15-20分钟即可。
2.在烹饪锅或炒锅里炖白萝卜。萝卜丁切好后,用热水煮15-20分钟。如果你希望它更糟糕,你可以延长时间到30分钟左右。用高压锅可以有效缩短时间,一般是开锅后15分钟。
3.买回来的白萝卜洗净去皮切块,放入保鲜盒冷冻。冷冻后放入烹饪,缩短烹饪时间。这是因为冷冻的萝卜因为内部水分冻结,可以很快煮熟,造成组织损伤。但是,这种方法也可能破坏萝卜的原有味道和口感,所以可以切丝或切成小块,用于快速油炸烹饪。