西兰花煮几分钟才熟

1.将西兰花煮2-5分钟至熟。如果喜欢口感硬的，可以煮2-3分钟；如果你喜欢软的味道，你可以煮5分钟。建议不要煮太久。如果煮的时间过长，西兰花的颜色会发生变化，同时会损失大量的营养成分。西洋花中的营养成分不仅含量高，而且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。适量食用有益健康。

2.西蓝花，俗称西兰花，原产意大利，是一种常见的蔬菜。兰花是白头翁属的两年生草本植物，是卷心菜的一个变种。叶大，主茎顶端形成丰满的花球，绿色或紫绿色。表面的小花蕾并不密集地挤在一起，侧枝顶端各有一个小花球。