面包怎么做既简单又好吃 面包怎么做既简单又好吃又松软
1.面包粉400克,全蛋液100克,牛奶180克,玉米油40克,糖30克,盐4克,酵母4克,奶粉15克,芝麻适量。
2.用面包机做面条很简单。首先将牛奶、全蛋液、玉米油、糖、盐对角放入面包桶中。
3.然后筛入面粉,加入奶粉,最后加入酵母粉。
4.将面包桶放入面包机,启动面包机的发酵程序。
5.取出发酵好的面团,排气揉匀,松弛5分钟。
6.将面团直接分成9个面团,搓圆后放入烤盘。发酵40分钟左右。
7.将面团发酵至2倍大小,涂上一层全蛋液,撒上一些芝麻。
8.将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下180度加热,烤20分钟。