中华水韭与野蒜的区别 五个点让你区分这两种植物
1.野韭菜和野蒜的生活习性基本相似。他们都是独来独往的人,都喜欢独自生活在草丛里,不喜欢群居。上图的植物是野生韭菜,看起来和家养韭菜很像。
2.把野韭菜和野蒜放在一起,你会发现这两种野菜看起来很像(上面是野蒜,下面是野韭菜)。但野生韭菜和野生大蒜的地下鳞茎有明显的区别。野生大蒜的地下鳞茎是圆形的,而野生韭菜的地下鳞茎是狭窄的椭圆形。
3.另外,虽然野生韭菜和野生大蒜的高度基本相同,但实际上野生韭菜最多只能长到20到30cm,而野生大蒜最多能长到70cm左右。
4.野韭菜和野蒜的叶片也很相似,背面叶脉有明显的突出棱角,正面有明显的凹槽,叶片横截面呈三角形。但是野韭菜的叶子是实心的,野蒜的叶子是中空管状的,这也是野韭菜和野蒜的区别之一。
5.嘴里嚼着野韭菜的叶子,明显是韭菜的味道。在嘴里咀嚼野生大蒜的叶子。味道很接近葱叶,明显不是韭菜。