1.煮牛肉汤15-60分钟。
2.一般炊具需要1小时左右，压力锅需要15分钟到半小时。注意用冷水煮牛肉汤5分钟。先把牛肉里的血杂质煮出来，倒掉，再把牛肉洗一遍，才能正常煮熟。牛肉汤煮好后可以放冰箱冷藏。第二天可以将一些牛肉片切成美味的牛肉面，或者加入白菜、粉条等食材，做成牛肉锅。
