1、10-15分钟。
2.煮咸蛋其实和煮鸡蛋是一样的。将咸蛋直接放入冷水中的锅中。
3.在咸蛋的选择上，要选择蛋壳没有裂痕的咸蛋，或者用手摇一摇。能感觉到轻微晃动手感的咸蛋，属于新鲜咸蛋。
4.腌制咸蛋时，可以选择存放在密封阴凉的地方。
