1.煮山药的时间其实是根据山药的状态和形状来决定的。比如你切片或者切块，它的形状自然决定了它的时间。
2.如果我们将山药切片，将它切成薄片煮大约3到5分钟。如果你把山药切片厚一点，煮厚的山药大概需要8到10分钟。山药片，煮15分钟左右。其实判断山药熟不熟是有一点小技巧的。当你觉得它熟了，我们可以用筷子夹住它。如果整块都是软的。
3.有时候山药煮熟了，根据山药的种类不同，他们会有不同的反应。比如山药熟了就变透明，山药变软了就熟了。
