鸡脚煲做法 这样做绝对好吃
1.配菜准备好，洗干净待用，配菜切好。
2.鸡爪洗干净，剪指甲。
3.烧热一锅水，四五片姜，两结葱，两勺料酒烧开。
4.烧开后加入洗净的鸡爪，根据自己喜欢吃的鸡肉的软硬程度来设定时间。你喜欢吃10分钟以上的软鸡，10分钟以下的硬鸡(当然你要考虑你用的是什么电器)。
5.高压电饭锅按五分钟，煮好的鸡爪盛出，放入冷水中待用。
6.锅中倒入适量油，油热后放入热锅底料、姜片、蒜、葱花、花椒、土豆翻炒。
7.加入煮熟的鸡爪，翻炒，加入三勺生抽和三勺老抽，适量盐，出锅。
8.菜吃完了。
