鸡胸肉怎么炒既简单又好吃,鸡胸肉怎么炒好吃又简单的方式
1.材料:鸡胸肉400克,青椒200克,葱花少许,酱油2汤匙,油3汤匙,淀粉1汤匙,盐1茶匙,蚝油半汤匙,胡萝卜1小根。
2.方法:将鸡胸肉切成0.5cm左右厚的大块。将2勺酱油和1勺淀粉放入肉片中。拌匀,腌制20分钟。
3.大青椒洗净,切成三角片。将胡萝卜切片,洋葱切碎。倒油,炒辣椒,放入鸡片。火,用筷子不停的转。
4.5分钟左右炒鸡,鸡片收缩,油出锅,鸡肉8分熟。
5.加入胡萝卜片和青椒片。加入一勺蚝油和一勺盐。翻炒均匀,入味。最后加入葱花,搅拌均匀。