大闸蟹好吃么

1.说到螃蟹，就不得不说大闸蟹了。他们的馅料吃起来咸中带甜，最重要的是他们的蟹黄和蟹膏特别好吃。只有秋天才能吃到最完美的大闸蟹。一般来说都是蒸的，不要觉得蒸的不好。其实大闸蟹最好的做法就是蒸一些好的餐厅，用的食材都是顶级的。如果你想判断这家餐厅的食材好坏，点一个就好了。

2.大闸蟹的蟹肉口感更紧实，而这些则更嫩滑，更适合孩子经常食用。梭子蟹也适合蒸，但是还有很多其他很多人喜欢的做法，比如梭子蟹炒年糕，梭子蟹粉条锅，梭子蟹焖饭。

3.大闸蟹还是很好吃的。如果有一只五两左右的大闸蟹，大小差不多，很大，但如果是八两，梭子蟹在梭子蟹中只能算一般，所以梭子蟹在基因上比大闸蟹略胜一筹，可能是因为它们生活在海里，所以长得比较霸道野蛮。大闸蟹口感紧实，回味甘甜，而梭子蟹则有些腥味，可能是因为梭子蟹是生活在海里的海蟹。做这些东西的时候总觉得味道不如大闸蟹纯正，因为腥味让边肖实在受不了，但是可以用来上酒。夏天，许多人吃梭子蟹。毕竟大闸蟹只有秋天才能吃的最好吃。