1.分几次向面粉中加水,揉成面团,静置5分钟。锅中烧开水,放入玉米粒,煮熟后捞出。
2.在肉末中加入葱花、味精、糖、香油、玉米粒,用手抓匀。将面团分好,卷成饺子皮,包在肉馅里。
3.锅里热油,放入饺子,加水。鸡蛋和盐混合,打散,倒入饺子,撒上白芝麻和葱花。