三鲜生煎的做法 原来是这样做的
1.将泡打粉与温水混合，将面粉放入容器中；
2.将它们揉成光滑的面团，煨20分钟；
3.肉馅中加入盐、生粉、姜粉、蚝油、料酒等调料，单向搅拌；
4.加入蘑菇丁和竹笋，然后按照刚才的方向搅拌。中间可以倒些水泡蘑菇；
5.准备包的时候，放入小葱，拌匀；
6.将面团擀成长条状后，分成小剂量，擀成圆形片；
7.包好馅料；
8.这样小炒包就做好了，叠在锅里，浇上适量的水和油；
9.盖上盖子，先用大火煎，看包子慢慢膨胀，等里面的水干了，转小火煎；
10.底部炸至金黄色时，放入小葱；
11.它被直接端上了桌子。
