鸡蛋在电饭锅里煮多久

1.用电炉煮鸡蛋通常只需要8分钟。往锅里加入清水，然后放入鸡蛋。盖上电饭锅盖子，加热8分钟。到时候自动关火，鸡蛋就熟了。这样煮出来的鸡蛋蛋黄半凝固，蛋清完全凝固，吃起来营养健康。

2.用电饭锅煮鸡蛋最好在10分钟以内。如果超过这个时间，鸡蛋的营养就会在烹调过程中流失，烹调时间越长，对人体消化越不利。蛋黄中的亚铁离子与硫离子发生反应，会阻碍人体对铁的吸收，口感会越来越差。

3.鸡蛋适合多种吃法，蒸、煮、煎、炸等。从营养方面来说，蒸蛋和煮蛋的消化吸收率比较高，建议鸡蛋蒸或煮吃。对于孩子来说，蒸鸡蛋羹或者蛋花汤是最合适的。这两种做法可以让孩子吸收更多的营养。