1.生板栗水煮，一般需要20分钟左右。
2.做法:板栗1000g，水适量。放入锅中，在栗子面上多加点水。用武火在冷水中煮栗子。大约15分钟后，换成小火，用小火再煮几分钟。栗子熟了，关火，小火炖一会儿。俗话说“七分熟，三分盖”就是这个道理，既省火，又能让食物更软烂。
