1.新鲜的桂花会挑去杂质清洗干净，然后直接放在烤箱里热风烘烤或者放在发酵摊里低温长时间烘干。
2.如果没有烤箱，也可以摊开阴干，直到干透。干燥后，可以密封保存在玻璃瓶中。你也可以在瓶子里放一些干燥剂，这样可以保存很长时间。
