1.红薯去皮,切块,放入蒸锅,趁热将红薯捣碎。
2.在面粉和泡打粉中加入红薯泥,然后加入水和面粉进行发酵。
3.用擀面杖把面团擀开,慢慢卷起来,切成馒头坯。
4.笼屉刷一层薄油,放入馒头中,蒸20分钟。